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Je cherche une recette
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Sandrine59
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Inscrit le: 08 Mar 2009
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MessagePosté le: Ven 27 Nov - 14:09 (2009)    Sujet du message: Je cherche une recette Répondre en citant

Bonjour, je cherche une recette (pas trop compliquée de préférence) pour faire un fondant au chocolat.
Je voudrais qu'il reste fondant au milieu (limite liquide) mais je ne trouve rien qui ressemble à ça ou alors en gateau individuel mais ce n'est pas ce que je veux.
Quelqu'un peut-il m'aider ?
MErci d'avance et bonne journée.


Dominette81
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MessagePosté le: Lun 30 Nov - 00:59 (2009)    Sujet du message: Je cherche une recette Répondre en citant

Bonsoir Sandrine,

Une de mes collègues nous avait fait un fondant au chocolat extra (bien liquide au milieu). Je lui ai demandé la recette et elle m'a dit qu'elle avait suivi celle qui se trouve sur le côté de la boîte de Maïzena... La recette s'intitule "pour un fondant au chocolat encore plus fondant".

J'ai tenté de le faire, il était très bon mais je l'ai laissé trop cuire ... alors pas super fondant au milieu ( j'ai toujours eu un problème avec les fours moi ! Mr. Green )

Voici la recette : ( pour 6 personnes )

Préchauffez le four à 150° (th 5).
Faîtes fondre dans une casserole 200g de chocolat pâtissier et 200g de beurre.
Puis versez dans un saladier.
Ajoutez 200g de sucre et mélangez.
Laissez tiédir, puis ajouter 4 oeufs et 100g de fleur de maïs MAIZENA (naturellement Mr. Green )
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule rond beurré.
Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes à 150° (th 5)

Bonne soirée
_________________________________
http://www.monzoo.net/myzoo.php?pseudo=Dominette
http://www.kiabi.com/casting/?lo=34540

Merci


Sandrine59
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Inscrit le: 08 Mar 2009
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MessagePosté le: Dim 6 Déc - 13:52 (2009)    Sujet du message: Je cherche une recette Répondre en citant

Merci beaucoup, je vais tester cette recette cet après-midi.
Bon dimanche.


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